秋天养肝，有哪些细则？

肝脏是人体最重要的代谢解毒器官，肝脏健康对于身体正常运作的作用无可替代。然而近年来，各类肝脏疾病的出现率不断上升。现代人的肝脏似乎变得十分脆弱，稍微不注意就会出现问题。

这让我们不禁发问：肝怕什么？

怕你吸烟酗酒

吸烟产生的烟雾中有上千种有害物质，对肝脏、肺会产生直接影响，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。

酒精在体内的代谢主要在肝脏中进行。在喝酒后，一小部分酒精会随呼吸和流汗排出体外，剩下的大部分酒精在肝脏中被转化成乙醛，醉酒的症状正是由乙醛引起；不过，肝脏功能正常的话，乙醛会被进一步转化成乙酸，这就是酒精在肝脏中解毒的过程。但如果饮酒过度，超出肝脏的解毒能力，那肝脏很有可能受损。

怕你抑郁易怒

郁郁寡欢的人常“肝气郁结”。肝主疏泄，具有调节情志的功能，一般情志抑郁、悲观的人都或多或少有肝气郁结症，肝经所过的身体部位会发生胀闷疼痛。

怕你少喝水

肝脏是人体最大的解毒器官，几乎体内所有的毒素都要经过它来代谢，并排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，难以排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水。

怕你疯狂进补或太油腻

秋天以后，阴盛阳衰，很多人会通过进补来提高身体免疫力，便于抗寒。但由于在经历漫长的炎夏后，各种冷饮已经减弱了脾胃功能，肝脏也承受着一定负担。如果这时突然大量进补，会骤然加重脾胃和肝脏的负担，特别是很多人工作压力大，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，损伤肝脏。

那平时我们要怎样进行养肝？

多补水。秋季缺水则更要大量补水，可以促进肝脏代谢，将毒素尽可能排出体外。

通过好的饮食习惯来健脾护肝。肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的作用。另外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾作用的食材，比如说山药，薏仁等。

远离酒。尽量不喝酒，或者少喝酒。

正面思维很重要。怒伤肝，多次强烈愤怒的情绪冲击，会使得肝气横逆。因为脾土生肝木，所以“怒”严重的话甚至会导致脾的功受到压抑，这也是为什么人很生气的时候往往胃口变差、吃不下饭。

适当远离手机。“肝开窍于目”用眼过度会使得肝血不足，缺少血液的濡养，肝的功能就不能正常发挥。建议平时后回家尽量少看电视，少玩手机。能每天适当进行“闭目养神”，不仅有助于肝脏的疏泄，还能从纷乱的网络世界中逃离出来。