立夏时节的饮食起居养生提示

　　“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若有爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆心则伤心，秋为疟，奉收者少，冬至重病。”--《黄帝内经素问四气调神大论》

　　春夏之交，“暑易伤气”，“暑易入心”。平时温文儒雅的人，一旦到了这个季节，也易变得烦躁不安，好发脾气、急躁。

　　这多是由于气温逐渐升高，导致心火过旺，出现口腔溃疡、小便赤黄、大便干结，心慌胸闷、睡眠不佳等症状。

　　另一方面，天热人易出汗，中医向来视汗为“心之液”，出汗过多自然消耗心脏阴液，导致心阳更加旺盛，从而出现口干舌燥、尿黄、尿少、尿急、尿痛等上火症状。

　　值此时节，要重视精神的调养，为安度酷暑做好准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。以下几点是养生需要特别注意的：

1、保持良好的情绪

　　《黄帝内经》强调：夏季“更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣”。

　　《素问四气调神大论》中也提到“使志无怒”，就是要人不要因为心情烦躁而滥发脾气，不管天气如何炎热，都要保持心态平和、情绪稳定，才可“心静自然凉”。

2、合理饮食

　　吃苦去火，首推莲子心

　　中医认为，四季、五味与人体内脏一一对应。所谓“夏季食苦，苦味入心，可泻心火”，夏季易心火过盛，可通过吃苦瓜、芥蓝、荞麦等来防治。

　　有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子心茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。它味苦，可发散心火，被认为是最好的化解心体热毒的食物。

　　《本草纲目》记载莲子心“清心去热”，搭配生甘草能增强莲子心的泻心火除烦之功。莲子心2克，生甘草3克，开水冲泡代茶饮，每日数次，或加粳米同煮成粥即可。

　　莲全身是宝，藕是夏季餐桌上不可或缺的健康美食，荷花解暑功效，莲子心能清心镇静，莲须（荷花的干燥花蕊）固肾涩精，莲房（莲子果壳）能清暑解毒。

　　四君子汤，健脾补气

　　夏季阴雨不断，空气中湿度较重，易感湿邪。脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡，少油腻，少生冷。

　　被称为健脾补气第一名方的“四君子汤”，人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，人参为主，补气健脾养胃；配以白术，健脾燥湿，还能加强人参的补气之力。

　　加上有健脾渗湿效果的茯苓，补脾作用更加明显；配上炙甘草，能协调使它们共同发挥效果。

　　立夏时节，用“四君子汤”加上粳米熬粥，减少即将到来的炎热给身体带来的消耗。

　　此粥男人喝了可以抗疲劳，精力十足；女人喝了可以气色红润，体力充沛；老人喝了可以补气健脾，安享晚年。

　　三黄饮

　　做法：黄豆50克煮至半熟，入黄瓜1条煮烂，入蜂蜜30克稍热，吃豆瓜，喝汤。

　　功效：清热解暑，可预防中暑，治疗咽喉干痛。

　　三豆饮

　　做法：绿豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克，加水煮烂喝浓汁。

　　功效：清热解暑，利水健脾。适用于暑湿吐泻。

　　三白饮

　　做法：白茅根50克、白木耳15克，白砂糖10克，水煎代茶。

　　功效：滋阴生津，利尿解暑。用于暑热之小便不畅者。

3、晚睡早起增加午休

　　立夏后，天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。

　　午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。

　　对中午不能午休的上班族来说，午间时分，可以听听音乐或闭目养神30-50分钟。

4、经络养生

　　按穴拍“窝”清心火

　　按摩穴位也不失清心火的好办法。头部的神庭、百会和太阳穴，手上的合谷穴以及脚背上的太冲穴，均有调整肝经气血运行、降心气的作用，特别适合工作忙碌一天后用来放松身心。

　　多拍打身体各处的“窝”，也可帮助解热去火。

　　腋窝：俗称“胳肢窝”，这里的穴位叫极泉，此穴位于腋窝有脉搏的地方。

　　拍打的方法是：左手上举，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下；再上提右手，用左手这样拍打，每次拍打30～50次，5遍。

　　腘窝：位于膝关节的后方，屈膝时呈菱形。如果有中暑迹象，拍打腘窝，取坐位或俯卧位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续拍打两侧腿窝，反复拍打100～200次。

　　立夏四月节坐功

　　主治：风湿留滞，经络肿痛，臂肘挛急，腋肿，手心热，嘻笑不休等。

　　功法：每天三到七时之间，一腿盘坐，一腿弯曲屈膝，两手交叉抱膝，手与膝力争二三秒钟。两腿交替，左右各抱膝三十五次。最后，叩齿、咽津、吐纳而收功。